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朝东镇:腐竹产业铺就致富路

发布时间: 2021-01-06 浏览次数:0 作者:蒋金妹 陈 路 
  

   近年来,富川瑶族自治县朝东镇岔山村人大代表积极投身脱贫攻坚,发挥示范带动作用,大力发展腐竹产业,让传统的手工腐竹串起岔山村的潇贺古道文化,促使当地传统文化与乡村旅游相融相生,带动贫困户脱贫致富。

   选准切入点,大力发展腐竹产业。制作腐竹是岔山村的传统手艺,至今已有300多年历史。为让腐竹融入到乡村旅游中,市人大代表,岔山村支书杨志魁多次组织村民外出学习,确立了“建立村史博物馆,展示腐竹制作技艺--规范腐竹制作,提高腐竹质量--打造腐竹特色小吃”的发展思路。在上级党委,政府的支持下,已打造出“生产-加工-餐桌”不出村,“美食+互动体验”模式,腐竹产业得到了有效发展。同时,镇人大代表,岔山村主任杨如秀动员村里的腐竹大户何凡才扩大生产规模,建立了200平方米的黄豆供应线,腐竹加工制作车间,月产量达1400公斤,年产值60万元。

   成立合作社,带动贫困户脱贫致富。杨志魁代表充分利用村里的果蔬专业合作社,引导村民种植优质黄豆,为腐竹加工输送高质量原材料;同时组织青壮年劳动力,为腐竹加工厂输出优质劳动力。合作社成立以来,带动了当地52户贫困户种植优质黄豆,每年输出优质劳动力超3000人次。贫困户孟庆明夫妇在岔山村何氏腐竹加工厂工作,两人每月领到近6000元的工资,家庭经济状况明显改善。

   强宣传创模式,助推产业发展。为把村里腐竹的推介出去,杨志魁,杨如秀代表充分利用互联网,依托QQ,微信,电视媒体等载体,强化宣传,树立品牌。岔山腐竹登上了今年央视“走村直播看脱贫”节目,成为闻名全国的绿色无污染无添加剂的绿色食品。同时创新销售模式,将传统与电商相结合,走线上线下销售的路子,使岔山腐竹不仅强势进驻富川,贺州市各大特产店,还通过淘宝网及官方网站等电子商务渠道,远销区内外。今年以来,岔山腐竹线上销售已达20万元。

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